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油煙凈化器風(fēng)量具體選擇方法介紹

為什么要確定油煙凈化器風(fēng)量
我們?cè)谫徺I油煙凈化器的過程中一定要懂得如何根據(jù)實(shí)際需求來選擇相關(guān)的設(shè)備。因?yàn)楦鶕?jù)環(huán)境以及需求不同,設(shè)備的調(diào)整也會(huì)不相同。那么油煙凈化器風(fēng)量多少更適合的呢?大都知道,每一個(gè)廚房的油煙量不同,同時(shí)廚房的面積大小也不相同,所以結(jié)合實(shí)際情況調(diào)至多少風(fēng)量,也是恰到其處的將廚房內(nèi)的各種異味以及大量煙油味一并排到室外。
不宜風(fēng)量過大,畢竟廚房的面積不是很寬敞,如果風(fēng)量過大,廚房也會(huì)感到一絲絲的涼氣。那么這種環(huán)境之下工作,往往也會(huì)影響發(fā)揮了正常的水平。同時(shí),在油煙凈化器風(fēng)量也不宜過小,風(fēng)量小就無法正常的將室內(nèi)的煙油味排出室外,尤其是在廚房工作過程,不斷散發(fā)出大量的煙油味,如果排量小于揮發(fā)量時(shí),各種煙油味就會(huì)很快的充滿著整個(gè)廚房。
值得一提的是,如果油煙凈化器風(fēng)量大,噪音也會(huì)隨之而大,雖然噪音并不影響工作,但是總是聽著這些奇奇怪怪的聲音,想必內(nèi)心也是不舒服的吧??梢姡L(fēng)量大耗電大,適合的油煙凈化器風(fēng)量,正好發(fā)揮了它的作用,同時(shí)也是避免浪費(fèi)不必要的支出吧。
如何來確定適合企業(yè)本身的油煙凈化器類型
油煙凈化器的選型,是根據(jù)用戶的使用要求及提供的原始數(shù)據(jù),來確定油煙凈化器的型號(hào)及主要參數(shù),其中主要步驟包括:
1.  確定合適的油煙凈化器類型;
2.  計(jì)算所需的風(fēng)量,確定油煙凈化器具體型號(hào);
3.  根據(jù)選定的油煙凈化器,確定電源的型號(hào)、容量;
4.  根據(jù)選定的油煙凈化器尺寸要求,確定風(fēng)機(jī)型號(hào)、風(fēng)管和變徑尺寸。
一般情況下前三步由油煙凈化器廠家完成,*后一步由油煙凈化工程方確定,廠家會(huì)在此過程中提供協(xié)助。
**步:確定合適的油煙凈化器類型
草木綠油煙凈化器有油煙味一體機(jī)、超低空排放系列、標(biāo)準(zhǔn)低空排放系列、蜂窩靜電系列、不銹鋼系列、高空排放系列幾種類別,每個(gè)系列的凈化效果和價(jià)格差別較大。
為了給您確定*合適的設(shè)備類型,我們需要您提供以下信息:
1. 您的廚房主要做什么菜系?
菜系不同,產(chǎn)生的油煙量、油煙濃度和味道差別很大,同樣的設(shè)備用在不同菜系的廚房里凈化效果完全不同。
因此,我們會(huì)根據(jù)這個(gè)信息來確定油煙性質(zhì),不同的油煙性質(zhì)有對(duì)應(yīng)的凈化效果*好的凈化器類型,這是為您配備凈化效果*好的油煙凈化器的基礎(chǔ)。
由于不同菜系,風(fēng)量計(jì)算的方法不同,因此,我們以此確定風(fēng)量計(jì)算方式。
2. 您在哪個(gè)城市?
由于每個(gè)城市執(zhí)行的油煙*高允許排放濃度并不完全相同。
因此,我們會(huì)根據(jù)這個(gè)信息確定您當(dāng)?shù)氐?高允許排放濃度,并以此選擇在您本地保證通過環(huán)保檢查的性價(jià)比*高的油煙凈化類型;
3. 油煙經(jīng)過凈化后,是需要直接排放還是排到樓頂?
同樣的一個(gè)廚房,油煙直接低空排放和排到樓頂所需要的凈化效率是完全不同的。
因此,我們會(huì)根據(jù)這條信息來確定*經(jīng)濟(jì)同時(shí)能做到不擾民的油煙凈化類型。
4. 您的餐廳是什么定位?有無特殊要求?
在這里,我們想要了解的定位,是您的餐廳高中低端的市場定位。
根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn),**酒店、國際酒店、西餐廳、一些**的韓式、日式料理店等餐飲場所,對(duì)其自身配備的機(jī)電設(shè)備要求較高,這種要求不僅體現(xiàn)在設(shè)備性能上,也體現(xiàn)在設(shè)備外觀形象上。
而一般小飯店、小餐館安裝油煙凈化器的目的就是為了通過環(huán)保檢查,不被附近居民投訴。
24小時(shí)營業(yè)的餐廳,往往存在設(shè)備連續(xù)運(yùn)營時(shí)間長且很難安排人工清洗的問題,因此,油煙凈化器從功能到性能上都要能夠與之相匹配。
總之,不同的餐飲場所對(duì)油煙凈化器的需求往往是不同的。草木綠6大系列的油煙凈化器,可以分別滿足不同客戶群的需求。即使是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,我們也會(huì)根據(jù)您的實(shí)際情況在出廠前由專業(yè)人工進(jìn)行設(shè)備結(jié)構(gòu)調(diào)整。所以,我們對(duì)您了解越多,就越能為您提供更契合的產(chǎn)品。
**步:計(jì)算所需的風(fēng)量,確定油煙凈化器具體型號(hào)
油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)風(fēng)量應(yīng)在油煙凈化器額定處理風(fēng)量內(nèi)。我們應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場的風(fēng)量來選擇相應(yīng)的油煙凈化設(shè)備型號(hào)。一般設(shè)備的處理風(fēng)量應(yīng)大于等于現(xiàn)場的風(fēng)量,才能達(dá)到相應(yīng)的凈化率。
廣大用戶在選擇油煙凈化器時(shí),不知道如何確定凈化器風(fēng)量大小,以及凈化器與風(fēng)機(jī)的型號(hào)的匹配性。其實(shí)這個(gè)問題對(duì)于專業(yè)安裝生產(chǎn)油煙凈化器的企業(yè)來說非常簡單,因?yàn)檫@里面有一個(gè)遵循規(guī)律和計(jì)算方法。
(一)風(fēng)管規(guī)格的計(jì)算
Q=3600V ? S
Q:風(fēng)量(m /h)
V:風(fēng)速(m/s)
S:風(fēng)管截面積(m ),矩形管S= a ? b 園管S=π r
(二)設(shè)備風(fēng)量的選定
1.廚房排煙量,以一個(gè)基準(zhǔn)灶眼集煙罩投影面積1.1m 為2000m /h計(jì)算。
Q=S÷1.1×2000
Q:廚房排煙量(m /h)
S:集煙罩投影面積(m )
(三)風(fēng)機(jī)的選配
1.風(fēng)機(jī)風(fēng)量,不得大于凈化器額定風(fēng)量的120%。
2.風(fēng)機(jī)壓力(全壓)>直管阻力+彎頭阻力+管道動(dòng)壓+凈化器阻力+其它阻力(其它阻力:消音器、防火閥、節(jié)流閥、管道大小節(jié)、三通、出口風(fēng)帽、側(cè)面吸風(fēng)口等)。
(四)噪音的控制方法
1.風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接時(shí)應(yīng)采用軟連接
2.風(fēng)機(jī)安裝時(shí)應(yīng)采用減震器
3.風(fēng)機(jī)安裝采用風(fēng)機(jī)箱
4.風(fēng)管安裝采用消聲器
根據(jù)灶眼選型:
設(shè)計(jì)風(fēng)量選取應(yīng)綜合考慮灶眼數(shù)量、灶眼類別,標(biāo)準(zhǔn)單個(gè)灶臺(tái)(Φ=350MM)風(fēng)量為2000M3/H,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
由于油煙凈化器進(jìn)入實(shí)際運(yùn)行后,受操作和環(huán)境條件影響油煙量有時(shí)是不易預(yù)計(jì)的,因此,在決定設(shè)備的風(fēng)量時(shí),需保證有一定的余量或預(yù)留一些可能增加設(shè)備的空問。
通過**步和**步,已經(jīng)可以確定具體的油煙凈化器型號(hào)。
第三步:根據(jù)選定的油煙凈化器,確定電源的型號(hào)、容量;
一個(gè)成熟的油煙凈化器廠家,都已經(jīng)有了為不同型號(hào)油煙凈化器相配套的電源型號(hào),一般和設(shè)備配套發(fā)貨。因此,用戶一般不需要為此問題擔(dān)心。
一般油煙凈化器供電電源必須是接地線的A0220V/50HZ電源,且設(shè)備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω)。導(dǎo)線的線徑需根據(jù)設(shè)備的銘牌標(biāo)示的電流值選取。
第四步:根據(jù)選定的油煙凈化器尺寸要求,由專業(yè)工程方確定風(fēng)機(jī)型號(hào)、風(fēng)管和變徑尺寸。
選定油煙凈化器具體型號(hào)之后,您可以在相關(guān)的產(chǎn)品參數(shù)里面看到設(shè)備風(fēng)量、外形尺寸、法蘭口徑、機(jī)臺(tái)重量、壓損、機(jī)門前預(yù)留保養(yǎng)空間等相關(guān)數(shù)據(jù),這是工程方在安裝油煙凈化器前必須了解的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),并由此選擇合適型號(hào)的風(fēng)機(jī)、風(fēng)管和變徑。
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所有油煙凈化器,既可以在室內(nèi)安裝也可以在室外安裝,可選安裝方式為立式、臥式和吊裝。具體安裝工作請(qǐng)聯(lián)系專業(yè)工程方負(fù)責(zé)。